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山核桃的营养价值有哪些

山核桃是一种很天然的一种高级的营养食物,很多人都喜欢吃山核桃的,你有了解过山核桃的营养价值吗?

山核桃的营养价值1.山核桃的功效

如果我们能常吃山核桃,可以健胃,也可以开胃,有很好的润沛强肾的作用,同时还有滋补康复的作用,可以很好地预防冠心病同时也可以降低血脂。

2.山核桃的营养保价值

1)山核桃含有丰富营养元素,山核桃含有大量的蛋白质、脂肪、还有矿物质钙、磷、铁等微量元素,还有糖类,胡萝卜素、核黄素。

2)除此之外山核桃含有锌、锰、铬等这些其它食物很缺少的食物,还有尼克酸等物质,山核桃含有大量的不饱和脂肪酸。这些物质都是人体大脑代谢所需要的重要物质。

3)常吃山核桃可以滋养脑细胞,这样就可以增强脑功能,山核桃是很多孩子和孕妇最好的食物,同时山核桃也是很多脑力劳动者进补的良好食物。

4)山核桃中还含有大量的维生素E,如果人们常吃,就可以很好地润肌肤,同时也有很好的乌须发的功效,也可以光滑皮肤,让你的皮肤更有弹性。

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